동아냉면
265-576 Bogwang-dong,
Yongsan-gu, Seoul, South Korea
서울특별시 용산구 보광동 265-576
這次來做冷麵調查 很幸運都沒有踩到雷
直到要離開的前一天。
其實這裡也不是 雷 但對於無法吃辣的人來說
吃到離席的機率是 100%
我本身 日本地獄辣麵 最辣 吃起來也覺得白開水
來到韓國 都不抱持著謙卑的心吃辣
這一天 一大早 趕飛機回家前
最後衝刺一碗 水冷麵
想說一大早不要吃辣
沒想到 老闆賣的是 首爾式 不是 平壤式
首爾冷麵不管湯 乾 就是有一坨辣椒
也來不及說小辣
整個辣到外太空後 直接放空
尖叫也無法舒緩的痛
對面的男子 翻臉 直接離席
雖然傻眼 我還是不動如山 吃完
一早 10點 體驗了大家說的：
辣不是一種味覺。是痛覺。
湯是酸酸甜甜清涼的夏天湯頭
有冰塊那種冰度
麵雖然很Q 但很難咬斷
上面也搭配 半顆蛋與黃瓜絲
相較之下
平壤的牛肉味湯頭還是比較中我心
上面還有肉片 跟 水梨 還有蛋
如果只想體驗一次冷麵
推薦大家 吃平壤冷麵 不要挑戰首爾式
絕對一秒變成 首爾 印象最深刻餐廳。
平壤冷麵 依照排名推薦
乙支路3街 을지면옥
汝矣島 정인면옥
江南狎鷗亭 강서면옥
