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Seoul | Dong Ah Cold Noodle




동아냉면

265-576 Bogwang-dong,

Yongsan-gu, Seoul, South Korea

서울특별시 용산구 보광동 265-576



這次來做冷麵調查 很幸運都沒有踩到雷

直到要離開的前一天。

其實這裡也不是 雷 但對於無法吃辣的人來說

吃到離席的機率是 100%

我本身 日本地獄辣麵 最辣 吃起來也覺得白開水

來到韓國 都不抱持著謙卑的心吃辣


這一天 一大早 趕飛機回家前

最後衝刺一碗 水冷麵

想說一大早不要吃辣

沒想到 老闆賣的是 首爾式 不是 平壤式

首爾冷麵不管湯 乾 就是有一坨辣椒


也來不及說小辣

整個辣到外太空後 直接放空

尖叫也無法舒緩的痛

對面的男子 翻臉 直接離席

雖然傻眼 我還是不動如山 吃完


一早 10點 體驗了大家說的:

辣不是一種味覺。是痛覺。


湯是酸酸甜甜清涼的夏天湯頭

有冰塊那種冰度

麵雖然很Q 但很難咬斷

上面也搭配 半顆蛋與黃瓜絲


相較之下

平壤的牛肉味湯頭還是比較中我心

上面還有肉片 跟 水梨 還有蛋


如果只想體驗一次冷麵

推薦大家 吃平壤冷麵 不要挑戰首爾式

絕對一秒變成 首爾 印象最深刻餐廳。


平壤冷麵 依照排名推薦

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江南狎鷗亭 강서면옥