Kyushu | Kumamoto

もつ鍋 田しゅう

13-17 Hanabatachō, Chūō-ku, Kumamoto-shi

motsunabe-tashu.com

超厚肥油 橡皮筋口感 吃不懂但生意超好的牛腸鍋

推薦給尊重當地文化 勇於嘗試的漢子

肉食堂 よかよか

430-10 Tasakimachi, Nishi-ku, Kumamoto-shi

yokayoka-nikushokudou.com

再遠都要坐車去 熊本市區我的最愛

漁港旁邊肉多實在 謙虛不浮誇的當地人食堂

Akagumi Ramen

ラーメン赤組

Kumamoto-shi, Chūō-ku, Kamitōrichō, ７−29

akagumi.jp

嗜辣者非常推薦 湯頭不止辣還香

AndCoffeeRoasters

11-22 Kamitōrichō, Chūō-ku, Kumamoto-shi andcoffeeroasters.com

在日本遇到 Long Black 果香微酸 好。