Melb | Stay Asian


以為自己很洋派的我 出國都會一秒亞洲魂 抵達澳洲的第一餐 越南河粉 離開前的最後一餐日本拉麵 出國就會認清自己 是亞洲到不行的亞洲人 雖然也喜歡漢堡薯條炸雞pizza 但沒有飯跟熱湯就是不行 所以在墨爾本的2週 吃了非常多餐亞洲菜 有點發現他們的little trick 比起直接做爛掉 乾脆說自己是 fusion 可以矇騙亞洲人 也比較接地氣 最後選出4 家 不管是真的道地 還是接地氣的創意呈現 至少 都是好吃的。



chin chin

125 Flinders Ln, Melbourne

chinchinrestaurant.com.au/


真的是這一個區域最推薦的 asian fusion !!!

還有提供2人的試菜菜單 用餐人數少的話

可以至少吃到 6種餐點 從前菜到甜點都有

口味有點重 但因為餐廳有酒吧 一切都馬上合理

配飯 配酒 都適合

裝潢很時髦 音樂很熱鬧

前台後場都忙到翻天 但服務態度都很好

推薦給每一個來墨爾本玩的人







Red Spice Road

27 McKillop St, Melbourne

https://redspiceroad.com/


可能是先吃了 chin chin

這個以辣為主打的亞洲創意料理 相形失色

裝潢很用心 大量的中國元素

但是 料理很混亂 雖然有創意 但有點到吃不懂的狀態

選了 tasting menu 菜都冷冷的 有點可惜

推薦給 在墨爾本只吃亞洲菜想嚐鮮的年輕人








David's Hotpot

279 La Trobe St, Melbourne

www.davidshotpot.com.au


第一次吃中國味的火鍋 居然是在墨爾本

來自四川的名店 非常道地

服務當然是比照四川當地 肉麻式的貼心

食物也很到位 華麗與美味兼具

決定把他列為墨爾本必吃。

推薦給 旅遊超過10天 突然想念火鍋的華人們







Hawker Boys

85 Hardware Ln, Melbourne

www.hawkerboys.com.au/


裝潢可愛 有戶外座位

非常道地的越南河粉 份量非常大

最感人的是 湯不是溫的 是燙的!!

推薦給 偶爾想念熱湯的亞洲魂








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