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          湖南疾控專家支招如何預(yù)防夏秋腹瀉

          2023-08-31 19:55:51    來源:瀟湘晨報(bào)

          瀟湘晨報(bào)綜合 夏秋季節(jié)蚊蟲、蒼蠅多,病原微生物生長、繁殖加快,食物容易變質(zhì),當(dāng)人們飲食生水、生冷食物,或誤食變質(zhì)食物等易誘發(fā)消化道傳播疾病,易暴發(fā)感染性的腹瀉。

          近日,湖南疾控專家提醒,該類傳染病往往發(fā)病突然,癥狀明顯,傳染性強(qiáng),需要通過了解這些疾病的病原菌和相關(guān)知識(shí),預(yù)防和控制該類疾病的傳播。

          夏秋季節(jié)常見的腹瀉病原體有哪些


          (資料圖片僅供參考)

          大腸桿菌是一種常見的腸道細(xì)菌,其中某些菌株可以引起食物中毒和腹瀉。這些病原菌常常存在于未經(jīng)充分加熱的肉類、生蔬菜和未經(jīng)消毒的水源中。

          沙門氏菌是一種常見的細(xì)菌,可直接感染人體。這種感染通常由食物中的污染引起,如家禽、鳥類、蛋類和生食蔬菜等。沙門氏菌感染會(huì)導(dǎo)致腹瀉、發(fā)熱和腹部不適等癥狀。

          霍亂弧菌是人類霍亂的病原菌,是烈性傳染病之一。人類在自然情況下是霍亂弧菌的唯一易感者,主要通過污染的水源或飲食物經(jīng)口傳染。多表現(xiàn)為劇烈的嘔吐,腹瀉,失水,死亡率甚高,屬于國際檢疫傳染病。

          痢疾志賀菌可以引起細(xì)菌性痢疾,亦稱志賀菌病。志賀菌經(jīng)消化道感染人體后,引起結(jié)腸黏膜的炎癥和潰瘍,并釋放毒素入血。臨床表現(xiàn)主要有發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、黏液膿血便,同時(shí)伴有全身毒血癥癥狀,嚴(yán)重者可引發(fā)感染性休克和(或)中毒性腦病。

          病毒性胃腸炎是由腸道內(nèi)病毒感染引起的一組急性腸道傳染病,臨床癥狀以嘔吐、腹瀉水樣便為主。在多種引起胃腸炎的病毒中,最常見的是輪狀病毒和諾如病毒,其次是腸道腺病毒和星狀病毒等。

          日常生活中如何預(yù)防病原菌感染

          維持良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,隨時(shí)保持手衛(wèi)生,養(yǎng)成在飯前、便后或接觸到污染物時(shí)及時(shí)用六步洗手法洗手的習(xí)慣。

          食品安全是關(guān)鍵,盡量不要食用生冷及過夜的食物,食物要生熟分開,避免交叉污染,烹飪時(shí)確保食物充分煮熟,吃剩的食物及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱,且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長,再次食用時(shí)需要熱透后食用,過期的食物應(yīng)及時(shí)丟棄。

          飲水安全同樣重要,應(yīng)保證飲用安全水源,確保飲用的水源來自可靠的供水系統(tǒng),確保飲用水是進(jìn)行煮沸消毒或其余消毒方法消毒過的安全水源。

          避免與已經(jīng)發(fā)生感染性腹瀉的病人進(jìn)行密切接觸,特別是在疾病傳播高峰期,要注意隔離保護(hù),一旦與病人或其排泄物污染物等有接觸,要及時(shí)進(jìn)行消毒處理。

          注意多通風(fēng),每天開窗通風(fēng)2—3次,每次15—30分鐘,確保室內(nèi)空氣流通,還可通過陽光照射、食醋熏蒸來起到殺菌、消毒的效果。

          家中定期進(jìn)行清潔消毒,日常消毒以清潔為主,消毒頻率不宜過高,消毒的重要部位應(yīng)集中在高頻接觸的物表、污染物、廚房、垃圾桶、廁所等易被病原菌污染的區(qū)域。

          (一審:蔣宇 二審:余畫 三審:王亞奇)

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